奇异果体育app朱湖糯稻记之八：朱湖糯稻擦亮孝感米酒品牌2021年4月以来，孝感市孝南区以国家地理标志保护产品“朱湖糯米”“孝感米酒”等土特产为主导产业，强力推进糯稻基地建设、种业提升、品牌宣传、科技创新、产业融合、信息化平台建设等。
“孝感米酒对糯米很挑剔，要求米粒细长、洁白，加工成米酒后奇异果体育app，米粒悬浮于米酒汁中，不断裂、不结块、不沉淀，喝起来口感润滑、甜度适宜、风味纯正。”孝感市正高职高级农艺师汤俭民说，经过漫长的筛选，只有珍糯最能满足这些苛刻的条件。
为确保孝感米酒的风味、特征和质量，汤俭民团队年年对珍糯进行提纯复壮。孝南区农科所与湖北省农业技术推广总站、湖北中香农业科技股份有限公司共同成立湖北省优质水稻研究开发中心，与湖北米婆婆生物科技股份有限公司合作，组建孝感市鄂宝糯稻种业科技有限公司，专注开发用于麻糖米酒加工的优质糯稻新品种。
在孝感市孝南区朱湖农场（办事处），智慧物联网系统成为糯稻育种专家的好帮手。专家结合物联网分子标记辅助选择技术，开展糯稻品种定向改良，重点培育孝感麻糖米酒专用糯稻品种。今年选育品种140多个，从中遴选30个左右的优良品种用于明年培育，到2025年，再从中选定5个至8个最优品种大面积推广，以提高珍糯品质，夯实糯稻种业基础。
朱湖农场是孝南区国家现代农业产业园糯稻核心种植区，被命名为国家糯米种植综合标准化示范区，是珍糯的起源地。2021年，孝南区开始探索“产业政策+土地政策”模式，破解土地碎片化、经营分散化奇异果体育app、生产效能低、资金来源不足等问题。
通过“1+N”综合整治模式，全域推进朱湖农场7.53万亩国土整治、19个生产队拆迁集并，推动小田变大田、荒地变耕地、分散的村湾复垦成良田，低效田变高产田，放大土地资源节约集约利用效应。
截至目前，朱湖试点项目已整治出50亩至80亩集中连片地块380块奇异果体育官网，新增耕地5090亩，朱湖农场的糯稻种植面积由3.5万亩增至4万亩。农田有效灌溉率、旱涝保收率奇异果体育官网、机械化作业率全部提高到90%以上，糯稻亩产增至1200斤以上。
朱湖农场一手抓全国试点，通过土地平整、综合开发实现耕地面积增、地力升；另一手抓绿色发展，通过集成技术、智慧农业管理系统，促进糯稻生产升级，提质增效。
在孝感爱天科技发展有限公司“朱湖糯米”种植基地，由气象环境监测、水稻智能虫情测报等智慧物联网组成的现代化农业服务设施成为一道特别的风景线。
“有了这套智慧服务设施，好比为农业生产装上了虫情病情诊疗仪、气象环境‘千里眼’”，孝感爱天科技发展有限公司生产经理吴仕学介绍，该设施能够精准掌握防治病虫害、土壤墒情监测等情况，既节约水电、农药、化肥降低成本，还能增产增收，预计今年糯稻亩平增产在100斤左右。
近年来，朱湖糯稻标准化生产基地不断推进智慧物联网+农业生产，通过数据采集精准化、远程监控实时化、病虫防治信息化、田间管理智慧化，实现糯稻产业绿色、高产、高效发展。
以朱湖糯米为原料，佐以历史传承的蜂窝酒曲、古法发酵，酿出的米酒白如玉液、甜润爽口，食后生津暖胃、回味悠长。这便是具有千年历史的地方名吃——孝感米酒。
米婆婆5G智能工厂以“黑灯瞎火”模式运行：智能米仓自动开启计量、输送、洗米、浸泡系统奇异果体育app，随后进行智能蒸饭、降温、拌酒曲等操作。智能化制作米酒，传统工艺一个没少，另外还增加了消毒杀菌、保鲜等工序，风味更浓郁，品质更佳。
朱湖糯稻浑身都是宝，整米加工成米酒，碎米、稻壳等同样被“吃干榨尽”。龙王恨公司将糯稻加工中产生的碎米、麸皮添加到鱼饵中，增加黏合性，产品受到市场欢迎，去年糯稻系列产品产值达2亿元。
今年9月奇异果体育官网，米婆婆首届稻田丰收节在朱湖种子繁育基地举行，稻谷课堂、收割、脱粒，草帽涂鸦等一系列活动，让孩子们在娱乐中体会粮食的来之不易，也对孝感米酒有了更深入的了解。
朱湖农场围绕朱湖国家湿地公园，推动糯稻产业延链补链强链，打造“大美朱湖，多彩湿地”，建设朱湖生态环境天蓝地绿、农旅康养深度融合的新格局。
目前，朱湖已形成了4万余亩“朱湖糯米”种植基地，配套建成了S112公路湿地延伸线、湿地公园旅游观光循环线、主干渠骑行绿道风景线等。
现在，不仅在国家地理标志产品“朱湖糯米”的原产地朱湖农场，即使在整个孝南区国家现代农业产业园糯稻辐射种植区域，同样通过农旅融合发展，勾勒出亮丽风景。
毛陈镇雨坛村的湖北新建源生态农庄，糯稻收割期推出小火车田园观光游；新铺镇百草湖村圣贤庄园，打造田园综合体，为当地村民铺就了一条致富路，众多农民共享农业产业化红利。
今年62岁的农民万次国，身体不太好，但却种了35亩田。2021年，他将自家3亩田和流转的32亩闲田交给丰裕农机化种养殖专业合作社托管，种植产量高、效益好、管理简单的糯稻再生稻。合作社提供全程机械化服务，他只做简单的田管，当年糯稻每亩产量达1400多斤，纯收入36000多元。
随着孝感麻糖米酒产业的不断发展壮大，企业对优质糯米原料的需求越来越大。多数企业采用“公司+合作社+农户”利益联结模式，实施订单生产，保障本地糯米尤其是“朱湖糯米”等优质原料的供应。